Baccalà di Norvegia al forno con zucca e verdure invernali

Baccalà di Norvegia al forno con zucca e verdure invernali

Una ricetta veloce e buonissima, può piacere a molti e fa sicuramente bene a tutti! Chiara Maci vivacizza il Baccalà di Norvegia e l'inverno con verdure di stagione profumate e coloratissime.

Difficoltà Molto facile
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Ingredienti

Numero di porzioni

Procedimento

  • Lavate le verdure, pelate le patate e tagliate il tutto a fette o a listarelle.
  • In una teglia disponete i filetti di baccalà con un filo di olio sul fondo, le verdure sopra e accanto, ancora un filo di olio, qualche foglia di alloro, il sale e il pepe
  • Infornate a 180° per 15-20 min.