Baccalà gratinato

Baccalà di Norvegia gratinato

Un secondo piatto con Baccalà di Norvegia, ideale da preparare in anticipo e gratinare all’ultimo minuto per godersi la cena con gli amici!

Difficoltà Facile
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Ingredienti

Numero di porzioni

Procedimento

  • Tritate il basilico e ponetelo in una ciotola con un pizzico di origano, il pangrattato e il grana grattugiato. Salate, unite un pizzico di peperoncino e mescolate bene.
  • Tagliate il baccalà a trancetti e alternateli con i pomodori tagliati a metà, su una placca foderata di carta forno, cospargendo completamente con il composto.
  • Condite con un filo d'olio e cuocete in forno a 220° per circa 20 minuti.