Crostone con tartare di Salmone, lime e scaglie di avocado

Crostone con tartare di Salmone Norvegese, lime e scaglie di avocado

Chiara Maci
Chiara Maci
raccomanda

Il fenomeno bruschetta impazza? E noi ci teniamo pronti grazie a una ricetta di Chiara Maci con il Salmone Norvegese, originale e unica per un antipasto in compagnia!

Difficoltà Molto facile
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Ingredienti

Numero di porzioni

Procedimento

  • Tagliate il pane a fette spesse circa 2 cm e grigliatelo con un filo d'olio evo fino a renderlo croccante.
  • Condite il salmone tagliato a tartare con succo di lime e olio evo.
  • Adagiate il tutto sulla bruschetta, poi coprite con scaglie di avocado.
  • Infine condite con olio evo, sale e pepe.

Consiglio utile

Scegliete sempre un pane che potete tagliare a fette di almeno 2-3 cm di spessore in modo da sostenere il salmone senza rompersi!