Filetto di Salmone al forno con zucchine gratin

Filetto di Salmone al forno con zucchine gratin

Simone Rugiati
Simone Rugiati
raccomanda

Simone Rugiati invita a sprigionare la creatività con questo filetto di salmone al forno. Provare per credere!

Difficoltà Facile
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Ingredienti

Numero di porzioni

Procedimento

Simone Rugiati invita a sprigionare la creatività con questo filetto di salmone al forno. Una ricetta adatta a tutte le occasioni: sana, gustosa e facile da preparare.
Per cominciare, pulite i filetti, eliminate le spine e conditeli con sale, pepe e scorza di limone grattugiata.

Successivamente, lavate e spuntate le zucchine e affettatele finemente a rondelle. Disponetele sui filetti come se fossero le squame di un pesce. Condite poi il tutto con poco sale e olio.

Ora potete infornare il vostro filetto di salmone al forno a 180° per 12 minuti.

Infine, servite con pomodorini tagliuzzati e conditi con sale, pepe e olio.