Toast di avocado con sashimi di salmone

Toast di avocado con sashimi di salmone

Chiara Maci
Chiara Maci
raccomanda

Un'idea di Chiara Maci sfiziosa e originale perfetta per rendere speciale un pranzo fuori casa o la pausa pranzo a lavoro! 

Difficoltà Facile
Dai un voto 1 5 3.5

Ingredienti

Numero di porzioni

Procedimento

  • Pulite il filetto di salmone togliendo la pelle e le eventuali lische.
  • Con un coltello riducetelo a tartare.
  • Tagliate in due l’avocado, rimuovete il nocciolo e affettatelo a fettine sottili.
  • Mettete a grigliare il pane in forno per qualche minuto, in modo che risulti croccante.
  • Componete il toast, adagiando su ogni fetta di pane un po’ di avocado, salmone e per ultimo pepe rosa in grani.
  • A piacere, unite un uovo all’occhio di bue