Ingredienti
Preparazione
Tritate il basilico e ponetelo in una ciotola con un pizzico di origano, il pangrattato e il grana grattugiato. Salate, unite un pizzico di peperoncino e mescolate bene.
Tagliate il baccalà a trancetti e alternateli con i pomodori tagliati a metà, su una placca foderata di carta forno, cospargendo completamente con il composto.
Condite con un filo d'olio e cuocete in forno a 220° per circa 20 minuti.