Ingredienti
Preparazione
- Pelate le pesche noci e tagliatele a fettine.
- Lavate bene la misticanza e conditela con olio evo e sale.
- Disponete in un piatto l’insalata, poi il salmone, subito sopra le pesche e infine i fiori di cappero.
- Condite con olio evo, sale e pepe nero.
Consiglio utile: Anziché i fiori di cappero si possono utilizzare i capperi sotto sale sciacquandoli bene sotto l'acqua e al posto delle pesche provate le susine!