Ingredienti
Preparazione
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Preriscaldare il forno a 175°C.
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Disporre il salmone in una teglia da forno, unta con dell'olio.
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Versare la salsa tamari (o salsa di soia) e il succo di lime sul salmone.
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Rimuovere i semi dal peperoncino e tritare finemente peperoncino e zenzero.
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Cospargere peperoncino e zenzero sul salmone e cuocere in forno per circa 20 minuti.
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Servire con riso e insalata.