Crostone con tartare di Salmone Norvegese, lime e scaglie di avocado
Il fenomeno bruschetta impazza? E noi ci teniamo pronti grazie a una ricetta di Chiara Maci con il Salmone Norvegese, originale e unica per un antipasto in compagnia!
Tempo di cottura20 min
Livello di difficoltàMolto facile
Valutazione5/5
Ingredienti
Preparazione
Tagliate il pane a fette spesse circa 2 cm e grigliatelo con un filo d'olio evo fino a renderlo croccante.
Condite il salmone tagliato a tartare con succo di lime e olio evo.
Adagiate il tutto sulla bruschetta, poi coprite con scaglie di avocado.
Infine condite con olio evo, sale e pepe.
Consiglio utile
Scegliete sempre un pane che potete tagliare a fette di almeno 2-3 cm di spessore in modo da sostenere il salmone senza rompersi!