Involtini di verza ripieni di salmone norvegese e patate
Un piatto veloce da preparare… e da mangiare! Perfetto per chi ama i sapori semplici, ma dal tocco innovativo. Gli involtini di verza e salmone norvegese creati dallo Chef Marco Bianchi diventeranno un must nella tua cucina.
Tempo di cottura 30-40 min
Livello di difficoltàMedio
Valutazione5/5
Ingredienti
Preparazione
- Sbollentare la verza per 5 minuti.
- Tagliare il salmone a striscioline e scottarlo in padella.
- Pelare le patate e bollirle, metterle poi in una ciotola e schiacciarle.
- A parte spezzettare olive e timo o aneto fresco, unirli poi alle patate e girare.
- Posizionare la foglia di verza sul tavolo ben aperta, mettere un po’ di ripieno dentro e poi il salmone a striscioline. Arrotolare e scottare leggermente in padella.