Ingredienti
Preparazione
- Cuocere la pasta integrale al dente.
- Nel frattempo, tagliare le verdure alla julienne.
- Versare dell’olio in una padella e soffriggere le verdure; quando si saranno ammorbidite, aggiungere la pasta e saltare il tutto.
- Regolare di sale e pepe e tenere da parte.
- Tagliare il salmone a pezzetti e farlo soffriggere nella padella con un goccio di olio d’oliva, quindi aggiungere l’aglio fresco.
- Aggiungere il salmone saltato alla pasta e alle verdure.