Ingredienti
Preparazione
- Condite i filetti di salmone con un filo di olio, l’aneto, il sale e il pepe
- Grattugiate le zucchine e passate in filetti in quest’ultime cercando di coprire bene. Unite le mandorle a scaglie. L’olio del condimento del salmone dovrebbe tenere insieme il composto
- Cuocete in padella con un filo di olio fino a doratura esterna o in forno a 180° per 8-10 minuti
Consiglio utile: Per un risultato ancora più gratin aggiungete un cucchiaio di pangrattato sopra le zucchine!