Ingredienti
Preparazione
- Rosolate lo scalogno tritato in padella con un goccio d'olio.
- Tagliate il salmone a cubetti, aggiungetelo allo scalogno e salate. Lasciate riposare.
- Lessate i broccoli e il cavolo, e passateli poi in una padella con un filo d’olio.
- In una ciotola mescolate le verdure con il salmone e la besciamella. Regolate di sale e pepe e amalgamate.
- Mettete il tutto in una teglia e spolverizzate con maggiorana e parmigiano
- Infornate a 180 gradi per 20 minuti, e lasciate gratinare gli ultimi minuti attivando la funzione grill.